Магазин для кондитеров
- нет в наличии590.00 ₽
Съедобная обезвоженная Виола объёмный цветок Чёрный лимон
Размер: 35-40мм
Состав: обезвоженная виола
Кол-во в упаковке: 15шт
- нет в наличии160.00 ₽
Съедобная обезвоженная Виола Чёрный лимон
Размер: 35-40мм
Состав: обезвоженная виола
Кол-во в упаковке: 5 шт
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии135.00 ₽
Съедобная обезвоженная Роза Огненный поцелуй
Размер: 20-30мм
Состав: обезвоженная роза
Кол-во в упаковке: 5 шт
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии150.00 ₽
Съедобная обезвоженная Ромашка Светлая мечта
Размер: 25-35мм
Состав: обезвоженная ромашка
Кол-во в упаковке: 5 шт
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии440.00 ₽
КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!
Маскарпоне Santabene имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый вкус. Именно эти качества делают его идеальным для использования в десертах, в том числе знаменитом Тирамису.Маскарпоне хорошо сочетается с фруктами и ягодами, может использоваться в качестве альтернативы маслу для сэндвичей.- Массовая доля жира в сухом веществе не менее 80%.
- Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 4 гр., жиры -36 гр., углеводы – 4,5 гр. Энергетическая ценность: 360 Ккал / 1480 кДж.
- Условия хранения: при температуре от 0°C до 4°C. После вскрытия упаковки хранить не более 2 суток.
Состав: сливки рекомбинированные (масло из сливок коровьего молока, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, концентрат молочного белка), цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота.
Вес: 500гр
- нет в наличии530.00 ₽
КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!
Сыр Маскарпоне 82% FriendChef, 500гр
Классический натуральный сыр, с глубоким насыщенным сливочным вкусом, созданный специально для сегмента HoReCa, идеально подходит для приготовления десертов
Состав: молоко обезжиренное, сливки нормализованные, сахар, регулятор кислотности — лимонная кислота
Условия хранения: в тёмном месте при температуре от +2°С до +6°С. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток.
Масса: 0,5 кг.
Производитель: ООО «Узловский молочный комбинат»
ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.
- нет в наличии480.00 ₽
!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ
Сыр Маскарпоне BONFESTO 78% это мягкий сыр, который создается по традиционному итальянскому рецепту и применяется чаще всего для разнообразных пирожных и десертов. Кремообразный сыр прекрасно сочетается с бисквитом, шоколадом, фруктами и сладкими ягодами. Именно его используют для популярного пирожного на основе печенья Савоярди – Тирамису. Кроме того, продукт станет отличной альтернативой сливочному маслу для тостов или бутербродов во время завтрака.
Состав: сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности – лимонная кислота, лактоза, антиокислитель – натуральный экстракт розмарина, глютен.Вес: 500гр
Производитель: Туровский молочный комбинат
- нет в наличии120.00 ₽
Конфетти Сердечки красные, 10гр
Цвет: красный
Материал: фольга
Размер: 2,5см
Вес: 10гр
- нет в наличии830.00 ₽
КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!
Сыр творожный “Mihan Cream Cheese 72%
Обладает натуральным сливочным вкусом, универсален в применении – по вкусу схож с Kalleh, по консистенции более густой, пластичный, комков не образуется.Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов.
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 72%.
Состав: Сливки пастеризованные, молоко обезжиренное, соль, стабилизатор каррагинан, бактериальная закваска лактококков, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры – 26 г, белки – 5 г, углеводы – 2,4 г. Энергетическая ценность – 1105 кДж / 264 ккал.
Вес: 1,5 кг.
Производство: Иран
Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.
ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.
- нет в наличии1,145.00 ₽
КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!
Творожный сыр 65% KITCHN!, 2кг
Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, бактериальные закваскм молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль поваренная пищевая, стабилизаторы- камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, крахмал картофельный.
Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 6гр., жиры – 26гр., углеводы – 3гр.
Энергетическая ценность: 270 Ккал/1130кДж
Условия хранения: хранить при температуре от +2 до +8С.Производство: Россия, г. Новосибирск
Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.
ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.
- нет в наличии870.00 ₽
КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!
Сыр LACTICA обладает плотной консистенцией, эластичной текстурой и нежным сливочным вкусом. Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов.
Продукт отлично ведет себя при запекании.
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 60%.
Состав: Творог (сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (Е1422, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры – 26 г, белки – 6 г, углеводы – 3 г. Энергетическая ценность – 1115 кДж / 270 ккал.
Вес: 1,1 кг.
Производство: Россия.
Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.
ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.
- нет в наличии615.00 ₽
КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!
Мягкий творожный сыр “Чудское озеро” производится из натурального творога без добавления растительных жиров, консервантов и ГМО. Нежный сливочный вкус творожного сыра “Чудское озеро” с лёгкой кислинкой и солоноватостью станет изюминкой любого блюда и оттенит вкус других ингредиентов. Сыр отлично сохраняет форму в готовом изделии, в том числе при воздействии высоких температур; не трескается, не течет, не расплывается. Подходит для кондитерских изделий, кулинарных блюд и блюд японской кухни.
Состав: творог (сливки пастеризованные), бактериаьная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального присхождения), загустители (Е1422, гуароввая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 1115 кДж/270 ккал
пищевая ценность на 100 р.: жиры – 26,0г., углевоы 3,0г., белки – 6,0г., соль – 0,6г. - нет в наличии80.00 ₽
Тейп-лента или флористическая лента изготавливается из вощёной бумаги, водонепроницаема, обладает легким клеящим эффектом. Применяется при составлении букетов, композиций, для тейпирования, для обмотки проволоки при имитации стеблей.
Длина:27.3м
Ширина:12мм
Страна производитель – Китай
- нет в наличии80.00 ₽
Тейп-лента или флористическая лента изготавливается из вощёной бумаги, водонепроницаема, обладает легким клеящим эффектом. Применяется при составлении букетов, композиций, для тейпирования, для обмотки проволоки при имитации стеблей.
Длина:27.3см
Ширина:1,2см
Страна производитель: Китай
- нет в наличии1,030.00 ₽
Тёмная шоколадная масса Chocovic 54,1%
Текучесть: 3 капли
Coстав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор:соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: Е476.
Вес: 1,5 кг
Производитель: ООО “Барри Каллебаут НЛ Раша”
- нет в наличии170.00 ₽
Тёмный шоколад без добавления сахара 57%
Вкус и запах: Насыщенный вкус какао с лёгким фруктовым ароматом. Цвет: Тёмно- коричневый, характерный для данного типа шоколада. Текстура: Твердая, однородная.
Форма: Капли.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 30–31 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °CCoстав: тертое какао, подсластитель(мальтитол), сыворотка молочная сухая, какао-порошок, пребиотик (инулин), масло какао, эмульгатор (лецитин соевый), натуральная ваниль, подсластитель натуральный стевия.
Производитель: Россия
Вес:150гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии1,920.00 ₽
Шоколад без сахара Barry Callebaut молочный (34,1% какао), 1кг
Этот молочный шоколад без добавления сахара имеет восхитительный сбалансированный шоколадный вкус, в котором чувствуется какао и молоко. Этот рецепт без добавления сахара имеет сладкий вкус благодаря сахарозаменителю – мальтитолу, с добавлением натуральной ванили сорта “Бурбон”. Его вкус очень близок ко вкусу традиционного шоколада рецептуры №823. MALCHOC-M можно использовать: в изделиях из шоколада, в приготовлении муссов для выпечки, кремов, десертов и напитков. Он имеет те же свойства при растапливании, темперировании, охлаждении, отливке форм.
Coстав: подсластитель: мальтитол; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-37гр., белки-6,9гр, углеводы-50гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 498Ккал/2082кДж
Производитель: Бельгия
Вес: 1кг
- нет в наличии310.00 ₽
Термометр кулинарный цифровой нужная вещь для каждой хозяюшки и особенно пригодится кондитеру.
Позволит точно контролировать температуру при приготовлении пищи.
Зонд датчика изготовлен из нержавеющей стали, корпус из прочной пластмассы.
Широкий температурный диапазон измерения, от -50 °C до +300 °C - нет в наличии185.00 ₽
Термостабильный шоколад-это настоящий, в отличии от глазури шоколад, созданный специально для выпечки. Благодаря особой рецептуре он не горит и не тает при высоких температурах.
Шоколад в виде мелких матовых капель со вкусом, цветом и ароматом белого шоколада.
Coстав: Сахар, лактоза, какао-масло (22,5%), сливочное масло, модифицированный крахмал, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор. Может содержать следы орехов.
Производитель: Италия
Вес:100гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии260.00 ₽
Термостабильный шоколад-это настоящий, в отличии от глазури шоколад, созданный специально для выпечки. Благодаря особой рецептуре он не горит и не тает при высоких температурах.
Шоколадные капли с содержанием какао 43,2%. Идеальны для украшения кондитерских изделий, для добавления в тесто для различной выпечки
Coстав: , какао тертое, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы молока и продукты его переработки, орехов.
Производитель: Италия
Вес:100гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии100.00 ₽
Топпер Надпись С Днём Рождения, розовый
Материал: пластик
Цвет: розовый
Размер: 10,5 × 4см
Длина : 11см
- нет в наличии50.00 ₽
Топпер Happy Birthday, золото
Материал: пластик
Цвет: золото
Размер: 6,5 × 11 см
Длина : 13 см