Красители Тор Декор
- нет в наличии160.00 ₽
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта. Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы. Продаётся в тюбике по 100 грамм. Способ применения: перед применением проколите пломбу тюбика, срезать не рекомендуется. ПДК не более 2,6 г/кг.
Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (1-1,5 грамма) на 100 грамм продукта.
Состав: вода, сахар, красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е124, Е133), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).
Страна производитель: Россия
Объём: 100 гр
- нет в наличии140.00 ₽
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта. Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы. Продаётся в тюбике по 100 грамм. Способ применения: перед применением проколите пломбу тюбика, срезать не рекомендуется. ПДК не более 2,6 г/кг.
Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (1-1,5 грамма) на 100 грамм продукта.
Состав: вода, сахар, красители пищевые (Е124, Е122), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1422), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).
Объём: 100 гр