Инструменты
-
в наличии590.00 ₽
Подставка поворотная для отделки торта
Диаметр: 27,5см
Материал: пластик
-
в наличии590.00 ₽
Подставка поворотная для отделки торта
Диаметр: 27,5см
Материал: пластик
-
-
-
в наличии430.00 ₽
Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий
Размер: 26×23×3см
Материал: металл
-
в наличии360.00 ₽
Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий
Размер: 40×25×1,5см
Материал: металл
-
в наличии370.00 ₽
Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий
Размер: 30см
Материал: металл
-
в наличии150.00 ₽
Силиконовый стаканчик для плавления шоколада
Материал: силикон
Объем: 180мл
-
-
-
-
в наличии770.00 ₽
Скалка с узором Кирпичная кладка
Длина скалки: 35см
Диаметр скалки: 4 см
Длина рисунка 18,5 см
Материал: Бук с покрытием маслом льна
-
в наличии770.00 ₽
Скалка с узором Пчелиные соты
Длина скалки: 35см
Диаметр скалки: 4 см
Длина рисунка 18,5 см
Материал: Бук с покрытием маслом льна
-
в наличии90.00 ₽
Скребок кондитерский для выравнивания мастики.
Размер 15х8х3см
-
-
в наличии310.00 ₽
Струна для нарезки бисквита
Размер: 28см
Состав: Нержавеющая сталь, пластик
-
в наличии260.00 ₽
Набор текстурных матов Ткани
В наборе 6 разных текстурных матов ткани.
Используется для нанесения рисунка на мастику и марципан.
Размер трафарета : 18х25см
Материал: пластик
-
-
в наличии65.00 ₽
Фломастер пищевой
Уникальный стержень из фетра позволяет имитировать мазки кисти и рисовать тонкими линиями пищевого красителя на плотных поверхностях: айсинге, глазурях, мастике, пастилаже, марципане, вафельном декоре и яичной скорлупе.
Состав: носитель (пропиленгликоль), красители пищевые (Е102,Е124), антиокислитель (кислота лимонная), консерванты (сорбат калия, бензат натрия).
-
в наличии65.00 ₽
Фломастер пищевой
Уникальный стержень из фетра позволяет имитировать мазки кисти и рисовать тонкими линиями пищевого красителя на плотных поверхностях: айсинге, глазурях, мастике, пастилаже, марципане, вафельном декоре и яичной скорлупе.
Состав: носитель (пропиленгликоль), красители пищевые (Е102,Е110,Е151), антиокислитель (кислота лимонная), консерванты (сорбат калия, бензат натрия).
-
в наличии125.00 ₽
Фломастер пищевой Чёрный, 2шт
Фломастер с пищевыми красителями. С его помощью можно наносить красочный рисунок на твердую поверхность кондитерского изделия (мастику, глазурь пряника, вафельную картинку и др.).
Цвет: чёрный
Толщина полоски 1-2 мм
-
-
в наличии420.00 ₽
Фризер Caramella (Пищевой аэрозоль мгновенного охлаждения)
Пищевой аэрозоль с быстро испаряющимся сжиженным газом для мгновенного охлаждения. Подходит для изготовления кондитерского и кулинарного декора.
Органолептика и внешний вид
После распыления газ быстро выветривается – не остается ни запаха ни цвета. Некоторое время может оставаться на охлажденной поверхности иней.
Состав: сжиженные углеводороды( бутан, изобутан Е943b, пропанЕ944.
Преимущества использования
Подходит для работы с шоколадом, изомальтом, карамелью. Мгновенно охлаждает поверхность до -45С.
Применение
Необходимо вставить красную трубочку в отверстие распылительного клапана. Далее встряхнуть баллон и распылить на расстоянии не менее 10 см от необходимого места охлаждения.
!!!Распылять в проветриваемом помещении! Не дышать распыляющимся газом! Не направлять в лицо и на кожу!!! Беречь от огня!!!
Объем: 400мл
-
в наличии490.00 ₽
Пищевой аэрозоль – food FREEZER от ILbakery (Пищевой аэрозоль мгновенного охлаждения)
Пищевой аэрозоль с быстро испаряющимся сжиженным газом для мгновенного охлаждения. Подходит для изготовления кондитерского и кулинарного декора.
Органолептика и внешний вид
После распыления газ быстро выветривается – не остается ни запаха ни цвета. Некоторое время может оставаться на охлажденной поверхности иней.
Состав: смесь сжиженных углеводородов. Е943а, Е944.
Преимущества использования
Подходит для работы с шоколадом, изомальтом, карамелью. Мгновенно охлаждает поверхность до -45С.
Применение
Необходимо вставить красную трубочку в отверстие распылительного клапана. Далее встряхнуть баллон и распылить на расстоянии не менее 10 см от необходимого места охлаждения.
!!!Распылять в проветриваемом помещении! Не дышать распыляющимся газом! Не направлять в лицо и на кожу!!! Беречь от огня!!!
Объем: 400мл
