Ингредиенты, сырье

Показать 337–353 из 353 результата

  • нет в наличии
    150.00 

    Съедобная обезвоженная Ромашка Светлая мечта

    Размер: 25-35мм

    Состав: обезвоженная ромашка

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

  • нет в наличии
    440.00 

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Маскарпоне Santabene имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый вкус. Именно эти качества делают его идеальным для использования в десертах, в том числе знаменитом Тирамису.
    Маскарпоне хорошо сочетается с фруктами и ягодами, может использоваться в качестве альтернативы маслу для сэндвичей.
    • Массовая доля жира в сухом веществе не менее 80%.
    • Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 4 гр., жиры -36 гр., углеводы – 4,5 гр. Энергетическая ценность: 360 Ккал / 1480 кДж.
    • Условия хранения: при температуре от 0°C до 4°C. После вскрытия упаковки хранить не более 2 суток.

    Состав: сливки рекомбинированные (масло из сливок коровьего молока, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, концентрат молочного белка), цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота.

    Вес: 500гр

  • нет в наличии
    480.00 

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Сыр Маскарпоне BONFESTO 78% это мягкий сыр, который создается по традиционному итальянскому рецепту и применяется чаще всего для разнообразных пирожных и десертов. Кремообразный сыр прекрасно сочетается с бисквитом, шоколадом, фруктами и сладкими ягодами. Именно его используют для популярного пирожного на основе печенья Савоярди – Тирамису. Кроме того, продукт станет отличной альтернативой сливочному маслу для тостов или бутербродов во время завтрака.
    Состав: сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности – лимонная кислота, лактоза, антиокислитель – натуральный экстракт розмарина, глютен.

    Вес: 500гр

    Производитель: Туровский молочный комбинат

  • нет в наличии
    360.00 

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    КРЕМЧИЗ COOKING70% – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально.

    Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка(стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный (тапиоковый), камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов

     

  • нет в наличии
    1,500.00 

    Творожный сыр сливочный 65% Милетто, 3,3 кг

    Творожный сыр – самый популярный у кондитера ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов, «шапочки» для капкейков, чизкейки и другие сладости. Крем, сделанный из творожного сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Творожный сыр, сливки и сахарная пудра дают прекрасное вкусовое сочетание, в котором лёгкая солоноватость прекрасно оттеняет сладость полученного крема. Этот продукт относительно недавно стал с успехом конкурировать с более дорогостоящим сыром маскарпоне.

    Состав: сливки нормализованные, молоко обезжиренное, молочный белок, стабилизатор Е1442, мальтодекстрин, сыворотка сухая молочная подсырная, соль, комплексная пищевая добавка (загуститель – каррагинан, агент желирующий – хлорид калия, комплексная пищевая добавка (загуститель – альгинат натрия, уплотнитель – сульфат кальция, стабилизатор – пирофосфат натрия), загустители: камедь рожкового дерева, камедь гуаровая, консервант – сорбат калия, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

    Пищевая ценность на 100 гр.:жиры – 25,5 гр., белки – 6,0 гр., углеводы – 5,0 гр. Энергетическая ценность: 255 кКал/ 1060 кДж.

    Условия хранения: в тёмном месте при температуре от +2°С до +8°С. После вскрытия упаковки хранить не более 10 суток

    Масса: 3,3 кг.

  • нет в наличии
    375.00 

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Hochland для кулинарии – специализированный творожный сыр, предназначенный для ежедневного использования в домашней кулинарии, он создан на основе творожного сыра из профессиональной линейки Hochland Professional, который в течение многих лет является продуктом №1 у рестораторов России. Это универсальный продукт, идеальный для приготовления сладких и несладких, горячих и холодных блюд. Творожный сыр Hochland для кулинарии – это легкий путь к идеальному результату!

    Массовая доля жира в сухом веществе 65%.
    Состав: творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска,
    молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал Е1422, соль поваренная пищевая, стабилизатор камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая.
    Пищевая ценность на 100г продукта: жира 29г, белка 6,4г, углеводов 3,4г.
    Энергетическая ценность 300ккал.
    Хранить при температуре от +2 до +8’С.
  • нет в наличии
    830.00 

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Сыр творожный  “Mihan Cream Cheese 72%

    Обладает натуральным сливочным вкусом, универсален в применении – по вкусу схож с Kalleh, по консистенции более густой, пластичный,  комков не образуется.Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов.

    Массовая доля жира в сухом веществе не менее 72%.

    Состав: Сливки пастеризованные, молоко обезжиренное, соль, стабилизатор каррагинан, бактериальная закваска лактококков, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

    Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры – 26 г, белки – 5 г, углеводы – 2,4 г. Энергетическая ценность – 1105 кДж / 264 ккал.

    Вес: 1,5 кг.

    Производство: Иран

    Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.

    ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.

     

  • нет в наличии
    1,145.00 

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Творожный сыр 65% KITCHN!, 2кг

    Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, бактериальные закваскм молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль поваренная пищевая, стабилизаторы- камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, крахмал картофельный.
    Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 6гр., жиры – 26гр., углеводы – 3гр.
    Энергетическая ценность: 270 Ккал/1130кДж
    Условия хранения: хранить при температуре от +2 до +8С.

    Производство: Россия, г. Новосибирск

    Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.

    ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.

  • нет в наличии
    615.00 

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Мягкий творожный сыр “Чудское озеро” производится из натурального творога без добавления растительных жиров, консервантов и ГМО. Нежный сливочный вкус творожного сыра “Чудское озеро” с лёгкой кислинкой и солоноватостью станет изюминкой любого блюда и оттенит вкус других ингредиентов. Сыр отлично сохраняет форму в готовом изделии, в том числе при воздействии высоких температур; не трескается, не течет, не расплывается. Подходит для кондитерских изделий, кулинарных блюд и блюд японской кухни.

    Состав: творог (сливки пастеризованные), бактериаьная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального присхождения), загустители (Е1422, гуароввая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.
    Энергетическая ценность на 100 гр.: 1115 кДж/270 ккал
    пищевая ценность на 100 р.: жиры – 26,0г., углевоы 3,0г., белки – 6,0г., соль – 0,6г.

  • нет в наличии
    344.00 

    Тримолин, инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.

    Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.

    Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель  при изготовлении различных кондитерских изделий — тортов, пирожных, мороженого, конфет, сорбетов и др.

    Тримолин используется вместо сахара в тех же долях.

    Преимущества тримолина:
    • Не кристаллизуется;
    • Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий;
    • Улучшает структуру теста;
    • Продлевает срок годности.

    Состав: инвертный сахар кристаллизированный

    Пищевая ценность в 100 г продукта:
    белки – 0
    жиры – 0
    углеводы – 81,3 г

    Энергетическая ценность в 100 г продукта: 325 Ккал/кДж

    Вес: 500 гр

    Производитель: Бельгия

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    390.00 

    Фисташка дробленая, это ядра  обжаренных фисташек дробленые. Размер частиц 2-4 мм

    Вес: 100гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

  • нет в наличии
    260.00 

    Фисташка изумрудная очищенная

    Состав: очищенный орех фисташки 100%

    Вес: 50гр

    Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-50гр., белки-20гр, углеводы-7гр.

    Энергетическая ценность в 100г продукта: 556Ккал/2327,86кДж

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

  • нет в наличии
    420.00 

    100 % фисташка обжаренная очищенная тертая, консистенция текучая

    Вес: 100гр

     

  • нет в наличии
    430.00 

    100 % фисташка обжаренная очищенная тертая, консистенция текучая

    Вес: 120гр

     

  • нет в наличии
    224.00 

    Фрукты засахаренные, разноцветные Амброзио

    Производство: Италия

    Вес: 300гр

    Состав: апельсин, репа, сироп глюкозно-фруктовый, сахар, лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке), красители: Е133, Е104, Е129.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • нет в наличии
    200.00 

    Состав: перетертый в пасту отборный орех фундука 100%. Без термической обработки и без сахара. Не содержит красителей, консервантов и других добавок.

    Вес: 100гр

  • нет в наличии
    225.00 

    Цукаты цветные, мелкая фракция

    Производство: Россия

    Вес: 500гр

    Состав: арбузная кора, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, красители: тартразин, кармуазин, зеленое яблоко.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

X